En general, s’accepta que les vendes als supermercats tindran èxit en qualsevol cas, ja que els aliments són el tipus de béns per als quals els compradors sempre demanaran demanda. No obstant això, els fets reals són diferents de l’ideal. En una situació de competència creixent entre supermercats, és important saber quines tècniques ajudaran en la lluita pels clients.
Instruccions
Pas 1
La principal norma que cal establir en qualsevol supermercat són els venedors educats i la llibertat per als clients. No obstaculitzeu el pas dels compradors a les prestatgeries, els clients haurien de ser capaços d’explorar amb calma el producte i conèixer tota la informació al respecte. És important que els venedors es vegin ordenats, preferiblement vestits amb uniformes, de manera que es puguin distingir dels visitants i, si cal, demanar ajuda. La mercaderia als prestatges s’ha d’ordenar perfectament. El desordre és molt molest per als clients, ja que ràpidament perden confiança en una botiga d’aquest tipus.
Pas 2
Els nous clients es sentiran atrets per les promocions realitzades a les botigues amb descomptes en diversos tipus de productes. Les promocions particularment atractives poden incloure no només aquelles que redueixen el preu d’un producte, sinó també aquelles que preparen avantatges per als compradors només després de comprar 2, 3 o 4 productes. És més probable que els clients paguin per tres productes que per un si el quart ve amb aquests tres de franc. No és difícil calcular com augmentarà el cost de la seva compra.
Pas 3
Canvieu el producte amb descompte cada setmana o cada pocs dies, etiqueteu-lo amb etiquetes de preu brillants o mostreu-lo en un lloc destacat de la botiga. No col·loqueu aquest lloc just a l’entrada o directament a la caixa: hi ha la possibilitat que els clients no notin aquest producte o només el comprin i abandonin immediatament la botiga.
Pas 4
Els bàners i els indicadors brillants ajudaran els clients a navegar millor per la botiga, cosa que també augmentarà la comprovació mitjana de cada visitant. Quan el client no necessita especificar on i què és, on trobar quin producte i com arribar a la caixa, augmenta la seva confiança en la botiga i el cistell de la compra es reposa de forma més activa i amb molt de gust. Al carrer, també hi hauria d’haver pancartes que indiquessin el nom de la botiga, productes publicitaris populars o promocions que s’hi celebressin.
Pas 5
La comunicació entre compradors i venedors pot ser una bona manera d’augmentar la confiança dels clients al supermercat. Cal tenir en compte que les dones es comuniquen sobretot a la botiga, mentre que als homes no els agrada demanar ajuda. Per tant, s’hauria de proporcionar als productes per a homes les instruccions i instruccions més detallades possibles sobre com trobar-los, i les dones haurien de rebre assessorament dels venedors.
Pas 6
Com més temps passi un client en una botiga, més probable és que no marxi sense comprar. Per tant, els supermercats moderns amplien les seves àrees, intentant no només oferir als clients la màxima comoditat i opcions, sinó també augmentar el temps que passen a la botiga.
Pas 7
Per contra, fer cues és dolent per a la reputació i les actituds dels clients de la botiga. Un parell de vegades atrapat en una cua, un client ja no voldrà venir al supermercat durant les hores punta i costarà un supermercat menys ocupat. Eviteu la pèrdua de clients mantenint totes les caixes funcionant sense problemes durant els moments més concorreguts del dia. La durada ideal de la cua és quan no hi ha més de 3 visitants.
Pas 8
Per atraure visitants, penseu en alguna cosa que els vostres competidors no tinguin: creeu un programa de fidelització mitjançant l’emissió de targetes de plàstic per a clients habituals que tinguin grans descomptes, oferiu serveis de lliurament de menjar en comprar una quantitat determinada. Creeu un lliurament pagat de queviures per a aquesta categoria de visitants que no se sentin còmodes en sortir de casa, oferiu als clients cistelles al vestíbul, si les obliden a l’entrada, deixeu que els clients tastin nous productes. Qualsevol proposta original que distingeixi el vostre supermercat de la resta atraurà els clients, fins i tot si ells mateixos no utilitzen aquests serveis addicionals.
