Els productes que produeix l'empresa han de complir certes característiques i estàndards de qualitat, en cas contrari l'empresa no sobreviurà al mercat. A més, la mercaderia ha de posseir aquestes qualitats no només en el moment en què els productes surten del transportador: les propietats requerides no han de desaparèixer durant l’emmagatzematge i el transport de les mercaderies. Naturalment, s’han de conservar fins i tot quan els productes siguin utilitzats per l’usuari final.
Què és la qualitat i com es pot gestionar?
Per a cada tipus de producte específic, les organitzacions estatals i internacionals estableixen els seus propis estàndards de qualitat. Aquest és el nivell mínim que han de complir les mercaderies perquè puguin ser admeses al mercat. Per descomptat, una empresa, en un esforç per satisfer millor les expectatives dels clients potencials, pot exigir més als seus productes i establir estàndards més alts. El conjunt de mesures que adopta la direcció de l’empresa per garantir que els productes compleixen els estàndards establerts s’anomena gestió de la qualitat.
El procés de gestió de la qualitat és complex i multidimensional. Implica tots els empleats de l’empresa, des dels alts directius fins als empleats ordinaris. Naturalment, el paper principal en aquest procés pertany a l’alta direcció, perquè són ells els que desenvolupen l’estratègia i les tàctiques de l’organització, es dediquen a establir objectius, etc. És la direcció superior que desenvolupa solucions destinades a millorar la qualitat dels productes i en supervisa la implementació en totes les etapes del cicle de vida del producte.
Tot i això, sense l’alta motivació de cada empleat, l’empresa no pot esperar produir productes realment d’alta qualitat. Per tant, cada empresa busca involucrar els seus empleats tant com sigui possible en el procés de treball per a la plena realització de les seves capacitats intel·lectuals, creatives i altres.
Mecanisme de gestió de la qualitat
El procés de gestió de la qualitat no comença a la planta de producció. En primer lloc, les estructures rellevants de l’empresa (per regla general, aquest és el departament de màrqueting) estudien l’estat del mercat i fan una previsió de les seves necessitats. Basant-se en la informació rebuda, els especialistes rellevants es dediquen al desenvolupament i al llançament de nous productes i també milloren constantment la gamma existent de productes i serveis.
La qualitat del producte acabat depèn directament de les matèries primeres i de les característiques tècniques de l’equip, així com de la qualificació dels empleats. Per tant, l’empresa ha de prestar molta atenció al treball amb proveïdors, el suport material de la producció i la recertificació regular dels empleats.
Directament en el procés de producció, les divisions pertinents de l’empresa controlen la conformitat de la qualitat dels productes manufacturats amb els estàndards previstos: es proven els productes i es detecten i s’eviten defectes de producció.
En totes les etapes de la producció, hi ha informes interns constants sobre la qualitat dels béns produïts. A partir d’aquests informes, la direcció de l’empresa proporciona suport legal, informatiu, logístic i financer per garantir la qualitat prevista dels productes.
Normes de gestió de qualitat
La garantia de qualitat es descriu a la sèrie d’estàndards ISO 9000: 2005. Aquest document va ser desenvolupat per l'Organització Internacional per a la Normalització basat en els principis de qualitat total. Les normes ISO no descriuen específicament la qualitat dels productes i no constitueixen una garantia. El propòsit del document és ajudar el fabricant a estandarditzar el sistema de gestió mitjançant auditories internes, accions correctives i un enfocament de procés per a la gestió de la producció. A Rússia, hi ha versions nacionals de les normes ISO desenvolupades per l'Institut Rus d'Investigacions Científiques per a la Certificació.
D'acord amb els requisits ISO, l'empresa en el seu treball ha de ser orientada al client i la màxima satisfacció de les seves necessitats i expectatives. El principi més important de la gestió de la qualitat és un enfocament de procés, que implica la gestió del procés mateix de creació de béns i serveis, i no només dels productes acabats. Al mateix temps, és important utilitzar un enfocament sistemàtic, perquè la producció consta de diverses etapes, etapes, elements que se sumen a un sistema dinàmic complex. La major eficiència en el procés de gestió de la qualitat s’aconsegueix precisament en el cas d’una visió sistemàtica dels processos de producció.