El cambrer és una professió molt popular, que implica una comunicació no només amb begudes alcohòliques, sinó també amb persones, cosa que no és poc important. És difícil que tothom aconsegueixi una bona feina: sigui quina sigui la vostra professió. Per tant, la persistència i la professionalitat hi juguen el paper principal.
És necessari
- - ganes de treballar;
- - Internet;
- - PC;
- - anuncis de diaris.
Instruccions
Pas 1
Si només coneixeu els conceptes bàsics o, en general, el vostre coneixement acaba amb el que és un bàrman: feu cursos especials. Trobar-los no serà difícil. Obriu un diari o anuncis d’anuncis locals per a la vostra ciutat. Si ningú ofereix aquest servei i hi ha una universitat de menjar a la ciutat (cuiners, cambrers, etc.), aneu-hi, el 99% del 9% tenen cursos d’aquest tipus.
Pas 2
Preneu la vostra formació el més completament possible. No oblideu memoritzar tot el material i pregunteu tot el que no entengueu. La pràctica ocupa un lloc especial. Si alguna cosa no funciona, no cal desesperar-se, torneu-ho a provar. No ho oblideu: les persones amb talent no neixen, ho fan.
Pas 3
Creeu un quadern independent on anoteu tota la informació sobre begudes alcohòliques i còctels. El barman és més apreciat si té les seves pròpies receptes de còctels. Així que no tingueu por d’experimentar.
Pas 4
Per aconseguir una feina en una institució de prestigi, necessiteu experiència laboral. No tingueu por de començar a treballar per taxes baixes: aquest és només el començament de la vostra carrera. La tasca principal és "omplir la mà". Recordeu que, si sol·liciteu una feina, l’empresari no només estarà interessat en la durada del servei, sinó també en les vostres habilitats. El més probable és que s’ofereixi a treballar un parell de nits, on us seguiran de prop. En aquesta etapa es determinarà el sou i, en general, si es contractaran.
Pas 5
Uniu-vos a la Federació de Barmans. Aquesta organització existeix a la majoria de ciutats. En primer lloc, és una imatge addicional per a vosaltres com a bàrman professional. En segon lloc, és una manera d’adquirir noves habilitats i compartir experiències amb els altres. En tercer lloc, l’oportunitat de guanyar diners. En la majoria dels casos, la federació de cambrers participa no només en la vida dels clubs, sinó també en la vida cultural de la ciutat en el seu conjunt. Aquesta és l'organització de festes amb espectacles de cambrer, esdeveniments corporatius, etc.
