No és fàcil trobar un bon personal per a les tasques domèstiques. No és estrany que tant els empresaris com els candidats tinguin idees errònies sobre les responsabilitats d’un empleat de la llar. Mentrestant, aquesta posició implica certes habilitats que el sol·licitant ha de tenir necessàriament.
Instruccions
Pas 1
El conjunt de funcions bàsiques i més habituals d’un empleat de la llar consisteix, en primer lloc, en una neteja regular, que és significativament diferent de la general. En aquest cas, és important fer-ho tot de manera ràpida, en la seqüència adequada i complint les regles clau. Per mantenir la neteja de la casa, un empleat de la llar ha de poder netejar la pols amb una alta qualitat, col·locar les coses al seu lloc, aspirar catifes i tèxtils, rentar el terra i fregar les superfícies de vidre. Per descomptat, fins i tot la neteja diària significa mantenir neta la cuina i el bany. Malauradament, fins i tot aquestes manipulacions elementals a primera vista no són evidents per a tots els au pair. Per exemple, durant la neteja diària no és del tot necessari fer servir una gran quantitat de productes químics per a la llar: és millor deixar solucions de neteja del terra i esmalt de miralls per a la neteja general.
Pas 2
Les habilitats generals de neteja són una àrea especial d’especialització que hauria de tenir un empleat de la llar. Aquest tipus de treball pot incloure neteja profunda de mobles i catifes entapissats, rentat de làmpades, cornises, sòcols, eliminació i prevenció d’òxid, floridura, calç. La neteja de vidres, el manteniment de cortines i la neteja d’interiors també s’inclouen a la neteja general.
Pas 3
La cura de la roba és un element independent sobre el qual la neteja i els propietaris poden tenir el major nombre de desacords. Un pas equivocat pot arruïnar un article car. El personal de la llar hauria de poder manipular teixits delicats, conèixer les normes per rentar les coses, poder planxar-les i plegar-les correctament. També cal aprendre la disposició de la roba als armaris, a la qual els empresaris estan acostumats.
Pas 4
El valor d’una empleada de la llar augmentarà notablement si té els coneixements especials que requereixen alguns empresaris. Entre ells: la cura i l’emmagatzematge adequat de productes de pell, processament de parquets, neteja de coberts, cura de plantes exòtiques d’interior. Sovint, a la neteja també se li confia la cura mínima necessària per a les mascotes (higiene, passejades).
Pas 5
La cuina ja és responsabilitat del cuiner, però la majoria de les mestresses de casa de les famílies ordinàries també han de fer aquestes habilitats. Per descomptat, ningú no esperarà un nivell d’aquest tipus de delícies culinàries ni de la taula de l’autor per part d’un empleat. La capacitat de cuinar plats senzills i saborosos a partir d’ingredients normals és de bona qualitat i és poc probable que sigui superflu en la professió d’un au pair.
